Preparare un trito di aglio e peperoncino e far dorare in una casseruola antiaderente insieme all’olio EVO; nel frattempo tagliare  a dadini i tranci di tonno rosso fresco. Aggiungerli e girarli da ogni parte delicatamente per circa un minuto; toglierli dal tegame, metterli da parte in un piatto e coprirli. Nel fondo di cottura aggiungere ora i capperi precedentemente sciacquati in acqua fredda, le olive denocciolate e la passata di pomodoro, salare e far cuocere per 5 minuti. Unire il tonno e far cuocere per 3 minuti circa ancora, poi scolare gli spaghetti al dente nella casseruola e girare delicatamente per far insaporire. Servire, guarnendo  il piatto, con una manciata di prezzemolo tritato, qualche cappero fresco e un paio di olive verdi.